Artykuły z ‘Przepisy’

17-04-2009

Pudim Flan

Zaczyna się weekend, kiedy mamy więcej czasu dla siebie, a także. by ugotować coś specjalnego :) Tak jak w innych wersjach językowych, zaczynamy i na naszym blogu umieszczać przepisy na międzynarodowe specjały. Co jakiś czas pojawi się coś nowego.

Zaczynamy od Portugalii. Koleżanka z redakcji poleca nam przepis na przepyszny deser, bardzo łatwy do przygotowania :) pudimflan

Składniki:

  • 2 szkl.mleka
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 3 jajka
  • 2 żółtka
  • 1/2 szkl.cukru
  • odrobina masła

Przygotowanie:

Zagotować mleko z cukrem waniliowym.Jajka i żółtka wymieszać razem z cukrem na puszysta masę. Następnie dolewać do tego ugotowane mleko. ubijając wlewać wrzące mleko. Następnie natłuścic masłem żaroodporne naczynie i przelać do niego przygotowaną masę. Następnie wstawić do piekarnika i zapiekać w piekarniku  ok.20min. w temp.200º, aż do momentu, kiedy się krem zetnie. Następnie wyjąć z piekarnika i wstawić do lodówki, zostawić w niej aż do zastygnięcia.

Powodzenia i smaczenego :) Miłego weekendu!

dodajdo.com
Umieszczono w Przepisy