16 Komentarze

• 

  Wiktor, 16-12-2009, 07:40

  Makaron z makiem – jest dobre i smaczne, tak ogólnie jest najlepsze na całym stole

• 

  teresa, 16-12-2009, 08:38

  Grzybówki – pychota choćby była tego ogromna ilość wszystkie są zjedzone./Z drożdżowego ciasta ze spirytusem żeby nie wchłaniały tłuszczu robione są pierożki nadziewane grzybkami i smażone jak pączki/
  Można jeść na ciepło,zimno do barszczu,same do mięsa -idą jak woda.Pozdrawiam.

• 

  roman, 16-12-2009, 10:02

  Barszcz czerwony z uszkami – uszka wykonane z ciasta jak na pierogi lecz musza być maleńkie i nadziewane farszem grzybowym z podgrzybków. Barszcz ugotowany z buraków czerwonych z przygotowanego zakwasu co daje upragniony smak.

• 

  Dajana, 16-12-2009, 10:07

  Najsmaczniejsze danie wigilijne, to OCZYWIŚCIE karp, ale nie smażony lecz w galarecie. Karp na gorąco jest zbyt wodnisty, natomiast super nadaje się do zalania galaretą. Można też go pięknie przybrać warzywami i cytryną. Ugotowany w wywarze z warzyw jest nie tylko smaczny, ale też lekkostrawny i zdrowy.
  POZDRAWIAM!

• 

  Elżbieta, 16-12-2009, 10:27

  U nas w rodzinie najsmaczniejszym daniem wigilijnym są “makiełki” Jest do bułka paryska lub wrocławska pokrojona zalana masą : mleko, mak 3-krotnie mielony (oczywiście zwykłą maszynką) połączony z cukrem, bakaliami, orzechami, rodzynkami . Danie PALCE LIZAĆ. Cała rodzina zjada 2 całe duże misy ,a potem przy choince obiecujemy sobie ,że przyszłym roku nie będziemy tak się objadać. Taka tradycja trwa u nas już ok prawie 100 lat bo jest to przepis od mojego pradzadka. SMACZNEGO I WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO Z OKAZJI KOLEJNYCH ŚWIĄT.

• 

  Elżbieta, 17-12-2009, 08:43

  W mojej rodzinie najsmaczniejszym daniem jest zupa grzybowa z makaronem. Do wywaru z warzyw dodajemy grzyby suszone (wcześniej namoczone i oczywiście własnoręcznie zebrane w lesie). Gotujemy do miękkości, zabielamy śmietaną i gotowe. Podajemy z makaronem własnoręcznie zrobionym. Pyszności, a smakuje tylko w Wigilię.
  Smacznego.

• 

  Danuta, 17-12-2009, 11:46

  pierogi z kapusta i grzybami! cisto jak na pierogi ale ja daje jajo i drożdże i mleko są mięciutkie po ugotowaniu trzeba je jeszcze podsmażyć na maśle wtedy są chrupiące! do tego do popicia barszcz czerwony ugotowany na samych burakach dodać majeranek, czosnek, cukier, sól,ocet z czerwonego wina wszystkiego tyle aby smaki sie nie przeważały, smacznego!

• 

  Danuta, 17-12-2009, 11:51

  roladki z łososiem-łosoś ,smażyć naleśniki potem kazdy posmarować serkiem almette o smaku ogórkowo koperkowym na to plaster wędzonego łososia i zawinąć na półmisek pokroić w dzwonka podać na osobnej miseczce sos wyski:majonez 3 łyż.stołowe,śmietana2 łyż,keczup aż się zaróżowi i wyski 2-3 łyżki , sól smacznego!

• 

  Dorota, 17-12-2009, 11:54

  W Wigilię wszyscy czekają ze zniecierpliwieniem na ostatnie, najsmaczniejsze danie – specjalne wigilijne pierogi ze śliwkami

• 

  danka, 17-12-2009, 02:05

  Wigilia…nie byłaby tak wyczekiwana gdyby nie niecodzienność dań wówczas serwowanych. Jako że jestem Ślązaczką najsmaczniejsza jest moczka. Deser z piernika rybnego z wszelkiego rodzaju suszonymi owocami ( dla mnie najważniejsze śliwki i jabłka ) oraz bakaliami…Pychota…a przygotować można tak ( piszę można bo każda rodzina ma trochę inną moczkę ) : pokrojony piernik zalać zimną wodą, pokroić orzechy i migdały , w garnku zagotować suszone owoce (jabłka, śliwki, morele,figi i inne wg uznania) tak jak na kompot z suszu ( ja dodaję goździki , cynamon w kawałku i cukier ) do tego wlewam rozmiksowany piernik a gdy się zagotuje ( trzeba mieszać ) dodaję zasmażkę z łyżki masła. Teraz do gorącej moczki dodaję rodzynki, pokrojone orzechy i migdały oraz wlewam sok z cytryny i przyprawy korzenne. Co do ilości…1/3 piernika na ok 5 l. garnek i moczka będzie gęsta a bakalii nie żałować….bo to święta ! Jak pisałam moczki są różne np. z czekoladą , z kompotem z truskawek czy agrestu…Moja jest korzenno bakaliowa. Życzę wszystkim radosnych świąt Bożego Narodzenia !

• 

  Elżbieta H, 18-12-2009, 01:34

  Od pewnej wigilii gdy nam karp w galarecie zamarzł na lód i nijak go nie szło ruszyć ,zmieniliśmy danie rybne.
  Gotowe Rybki {podobne do paluszków rybnych,maja kształt rybek },smażymy na oleju.Cebulkę smażymy na oleju,pilnujemy aby nie ze smażyć,zestawiamy z ognia,dodajemy koncentrat pomidorowy,keczup, namoczone rodzynki,całe ziarna pieprzu,sól oraz cukier do smaku.Mieszamy dokładnie.Na miskę kładziemy warstwę rybek,warstwę cebulki.Przygotowujemy z trzy dni przed wigilia aby przeszło cebulką.
  Z tych samych rybek przygotowujemy : rybki w ocie oraz na ciepło.
  Moje dzieci są zadowolone i potrawy znikają w szybkim tempie.Szczególnie mali biesiadnicy sobie chwalą taka rybkę.
  A karpie sobie nadal pływają .
  Życzę smacznego .

• 

  remigiusz, 18-12-2009, 09:56

  śledź w oleju z cebulką i ziemniakami w mundurkach.

• 

  Przemoo, 18-12-2009, 08:50

  Najsmaczniejsze danie świąteczne to barszcz wigilny, ponieważ jest to bezmięsne danie w którym jadam z uszkami:)) U nas w rodzinie na stole wigilnym zawsze znajduje się barszcz, uszka, karp, czy pstrągi, oraz tradycyjne kluski z makiem, w którym przypomnina smak makowca. I oczywiście kompot ze suszu.

• 

  Bernadeta, 21-12-2009, 04:33

  Najsmaczniejsze danie świąteczne to na śląsku oczywiście ” makówki”. Na to danie czeka się cały rok i nie wyobrażam sobie Swiąt Bożego Narodzenia bez makówek.Już moja babcia opowiadała, że to w naszej rodzinie jest tradycją i tak już zostało.Jak go przyżądzam już podaję.Ok. 30dkg.maku mielę w maszynce do mięsa i wsypuję go do garnka dolewam ok.2-ch szklanek wody, dodaję miodu do smaku , orzechy drobno posiekane i pod koniec gotowania dodaję bakalie, Masa nie może być za gęsta, gotuję ją do miękkości i na samej wodzie, choć można też na mleku gotować. Do miski na dno daję pokrojoną bułkę lub wek i kładąc warstwami zalewam masą makową.Super pycha.Poza tym mak uspokaja i usypia jak zjemy za dużo,życzę smacznego. Radosnych i zdrowych Swiąt Bożego Narodzenia oraz Szczęśliwego Nowego Roku dla wszystkich!!!

• 

  Andrzej, 23-12-2009, 09:59

  Wszystkie danie są smaczne dla zdrowego.
  Gotowana rybka dla chorego,ważne też gdzie i jak podane. Nikomu nie życzę by to było przez NFZ
  fundowane !!

• 

  Redakcja, 24-12-2009, 09:59

  Serdecznie witamy

  Wszystkie wasze pomysły są bardzo ciekawe Jednakże Premium jest jedno do przyznania i otrzymuje je Pani Bernadeta

  Serdecznie pozdrawiamy!
  Twój Team moikrewni.pl

Napisz komentarz